獸藥殘留檢測(cè)儀在食品安全中的應(yīng)用
作者：admin 發(fā)布時(shí)間：2021-06-16 02:39:52 瀏覽次數(shù) :954
獸藥在動(dòng)物養(yǎng)殖過程中發(fā)揮了重要作用，目前尚無好的替代方案，但在獸藥殘留檢測(cè)方面出現(xiàn)了一些新的變化。主要體現(xiàn)在食品快速檢測(cè)行業(yè)的興起。獸藥殘留檢測(cè)儀在市場(chǎng)上得到了廣泛的應(yīng)用，提高了動(dòng)物殘留檢測(cè)的效率，為肉制品的健康安全提供了更高的保護(hù)。
獸藥殘留超標(biāo)問題主要體現(xiàn)在豬肉及其肉制品上。特別是在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大型超市等場(chǎng)所，使用獸藥殘留檢測(cè)儀，可以快速篩選動(dòng)物殘留超標(biāo)的豬肉和水果，防止問題豬肉進(jìn)入消費(fèi)者口中，確保消費(fèi)者餐桌安全!
從控制獸藥殘留來源的角度來看，還應(yīng)重點(diǎn)發(fā)展和推廣使用“無毒”獸藥。無毒獸藥是指不純、無毒的獸藥，與傳統(tǒng)獸藥相比，毒性相對(duì)較小，對(duì)人體的危害較小。但由于新獸藥價(jià)格較高，在農(nóng)村地區(qū)推廣難度較大。獸藥殘留檢測(cè)儀的使用在很大程度上抑制了傳統(tǒng)獸藥使用的增長(zhǎng)勢(shì)頭，也促使許多養(yǎng)豬廠的管理者使用新的獸藥來預(yù)防和控制動(dòng)物疾病。
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